Os adoráveis mercadinhos de Natal
Várias cidades da República Tcheca têm mercadinhos de Natal. Descubra por que eles são tão adoráveis.
Por: Luiz Fernando Destro
Publicado: Dezembro 22, 2020
Tem em Praga. Tem em Cesky Krumlov. Tem em Brno. Tem em Pilsen. Tem em um monte de lugares. São os mercadinhos de Natal, que funcionam durante o período do Advento - desde o último fim de semana de novembro até o Natal. Aqui, uma radiografia de seus principais elementos, ilustrados pelas fotos do mercadinho de Olomouc – um dos mais bonitos do país. (Agradecimento às fotos do Escritório de Turismo da Morávia Central).
Onde acontece – Invariavelmente, os mercados de Natal acontecem na principal praça da cidade. Em grandes metrópoles, pode haver mais de um – porque há mais de uma praça – mas o maior e mais procurado sempre será o da praça principal. Em Olomouc, é na Praça Alta, onde fica o prédio da Prefeitura e a famosa Coluna da Santíssima Trindade, patrimônio da UNESCO.
Árvore de Natal - Os mercadinhos são sempre muito iluminados, com cordões de luzes por todos os corredores. Mas a estrela é, sem dúvida, a árvore de Natal. Ela tem que ser grande, decorada e muito iluminada. Aliás, o ato de acender a árvore marca a abertura oficial do mercadinho.
Como é – A estrutura básica são várias barraquinhas de madeira, padronizadas, dispostas em ruas ao longo da praça. Cada barraquinha tem um produto específico, e raramente há duas com o mesmo produto lado a lado.
O que se vende - Há diversos produtos relacionados a Natal, seja para presentear, seja para enfeitar. Mas geralmente os produtos têm uma pegada mais artesanal (embora nem sempre sejam) – velas aromáticas, brinquedinhos de madeira, guirlandas e enfeites para árvore, cachecóis, luvas e gorros de lã.
Para crianças – Ir a mercadinho de Natal é um programa familiar tradicional das famílias tchecas. E para entreter as crianças, há geralmente um carrossel, colorido e iluminado – como os pequeninos gostam.
Para jovens e adultos – Para quem não tem mais tamanho para o carrossel, a opção de diversão é uma pista de patinação no gelo. Quem sabe patinar tem a chance de mostrar as habilidades. Quem não sabe, tem a chance de aprender – há jovens instrutores que apoiam os novatos.
Comes e bebes – Grande parte da diversão do mercadinho está nas comidas e bebidas típicas da estação. E as opções são diversas. Desde salsichas grelhadas, presunto cozido e batas fritas, passando por biscoitos de gengibre, docinhos e trdelník, e chegando aos etílicos grogue e vinho quente, geralmente apresentado em uma linda canequinha comemorativa, que você pode levar para a casa pelo preço (baixo) do depósito.
Tanque de peixe? – Sim! Mais especificamente, de carpas. É que na República tcheca a carpa é o prato mais elegante do Natal. Faz sentido: num país sem mar, peixe é um alimento raro e nobre. Se bem que as carpas são de água doce... E os tanques dos mercadinhos tem várias carpas vivas, que o pai ou a mãe podem escolher e levar para preparar a ceia. Curiosidade: até a véspera de Natal, é normal deixar a carpa na banheira.
E o que pode ter – Não é garantido, mas todo mundo quer... Neve! Se você tiver a sorte de visitar o mercadinho logo após uma nevada... O ambiente vai estar ainda mais mágico, e ainda mais inesquecível.
